Sons of Wine Muscat Inspiration / 선즈 오브 와인 뮈스카 인스퍼레이션

 

 

시음 와인 정보

종류 : Orange
지역 : Alsace, France
품질등급 : Vin de France
생산자 : Sons of Wine 
포도 품종 : Muscat Blanc 100%
시음 장소: 빅타이니

 

색: Deep Copper

향: 시트러스, 복숭아, 아카시아

내가 좋아하는 내추럴 와인 생산자 중 하나인 Sons of Wine.

여자 빵뎅이가 드러난 라벨로 유명한 와인.

같은 라벨인 GW inspiration(Gewürztraminer 100%)은 예전에 마셔봤는데,

Muscat inspiration은 처음 마셔봤다.

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딱히 스월링을 많이 하지 않아도, 오렌지, 자몽과 같은 시트러스 향과, 복숭아, 살구같은 핵과실의 향, 아카시아 같은 꽃향기가 어우러진 복합적인 향이 풍성하게 올라온다. 

한모금 마시면 상큼한 산미가 먼저 느껴지고, 끝에는 자몽 껍질에서 느낄 수 있는 타닌이 혀를 조인다.

 

GW보다 Muscat가 좀 더 타닌이 세고 묵직한 느낌.

GW도 맛있게 마셨지만, Muscat도 정말 맛있었음.

내추럴와인 특유의 쿰쿰한 갬성을 아직 잘 이해하지 못하는 나로서는,

심하게 쿰쿰하지 않아서 꿀떡꿀떡 마시기 좋았던 와인.

 

시트러스&꽃향기가 아주 풍성하기 때문에, 중국음식이나 살짝 매운음식이랑 먹어도 잘 어울릴 듯.