연남동 데이트
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[마포/연남동] 비아 톨레도 파스타 바(Via Toledo Pasta Bar) - 시칠리아 팝업 후기 (시칠리아 여행을 다녀오게 해주신 두 셰프Eat&Drink/Dine 2022. 2. 13. 09:02
연남동 생면 파스타 맛집 "비아 톨레도 파스타 바" 방문 후기 생면 파스타바의 신흥 강자 연남동 비아톨레도 파스타 바에 간만에 방문했습니다. 제가 방문한 날은 특별한 이벤트가 있던 날이었는데요. 바로 "시칠리안 팝업"이 열린 날이었습니다. 비아톨레도 파스타바의 Eloi Kwon 셰프님과, 이탈리아의 미슐랭 스타 레스토랑에서 경력을 쌓으신 Stell Lim(임이현) 셰프님이 콜라보하여, 시칠리아 팝업을 선보였습니다. 시칠리아 팝업는 시칠리아상 와인 3잔 포함 7코스의 테이스팅 메뉴로 구성되며, 가격은 1인당 130,000원 입니다. 비아톨레도 시칠리아 팝업 메뉴 소금, 올리브유, 빵, 와인까지 모두 시칠리아에서 온 것을 사용하여 구성한 시칠리아 팝업의 7 코스 메뉴입니다. 비아톨레도 파스타 바 내부 올리브..