Bianka and Daniel Schmitt Müller-Thurgau / 다니엘 슈미트 뮐러 투르가우

 

시음 와인 정보

종류 : White
지역 : Rheinhessen(라인헤센), Germany
생산자 : Bianka and Daniel Schmitt
포도 품종 : Muscat Blanc 100%
시음 장소: 빅타이니

 

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Müller-Thurgau (뮐러 투르가우)

1882년, 리슬링과 마들렌 로얄이라는 품종의 교배로 만들어진 품종.  

1970년대 독일 생산량 1위를 차지가히고 했지만, 현재에는 리슬링에 밀려 점차 생산량이 감소중이라고 한다. 

 

 

색: Deep Gold

향: 청사과, 복숭아, 시트러스

 

향이 강하지는 않지만, 몇번 흔들면 청사과, 복숭아, 시트러스의 상큼한 향이 올라온다.

산도가 높고 굉장히 묽은 바디감이고, 끝에는 살짝 느껴지는 미네랄.

 

뮐러 투르가우 품종은 처음 마셔보는데, 리슬링이랑 비슷한 느낌이면서도, 산도가 더 높고 리슬링 특유의 석유향은 거의 느껴지지 않았다. 

여름에 시원하게 칠링해서 마시면 좋을 것 같고, 겨울에 석화나 조개구이랑 먹어도 잘 어울릴 듯.